１０月２３日（月）に第３回目の共学農園を実施しました。今回の講義は果樹の内容で、２年生の「果樹」の授業を受けている生徒たちが、受講者の方々に渋柿の脱渋（渋抜き）の方法を伝え、脱渋を体験していただきました。体験では、「樹上脱渋」・「アルコール脱渋」・「炭酸ガス脱渋」の３つの脱渋方法を行いました。生徒らは普段の授業や実習で学んだことを受講者の方々に、楽しく分かりやすく伝えていました。