2年農業環境科の科目「果樹」を選択している生徒21名が、専門技術者等講師招聘事業で、11月6日(月)に富山あんぽ柿共同加工センター、11月13日(月)にサカタニ農産を訪問しました。
富山あんぽ柿共同加工センターでは、あんぽ柿の製造工程を見学し、干し柿作りに関する講義を受けました。サカタニ農産では美味しいリンゴの見分け方について教わり、選別作業を見学させていただきました。
「果樹」の授業でリンゴの栽培管理および干し柿作りの実習を行っているため、生徒らは専門技術者の方々の講義を興味津々に聴いていました。